Нож кухонный стальной Сантоку Samura BAMBOO

Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 ед HRC.

Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична.

Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты

Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов.

Эти ножи можно мыть в ПОСУДОМОЙКЕ.

Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия!

• Длина ножа (мм): 290
• Длина лезвия (мм): 160
• Материал лезвия: AUS 8
• Твердость лезвия: 58
• Количество слоев: 1
• Материал рукояти: сталь
• Вес (г): 109
• Назначение: Нож кухонный Сантоку
• Страна: Япония