В избранное
Ева Пунш. Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать, 978-5-9614-5939-5
Цена по запросу
Ева Пунш. Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать, 978-5-9614-5939-5
Защита покупателя
Безопасная оплата
Проверенный поставщик
20 дней на возврат
Описание
Цитата Цель этой книги - разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения, подогнать их под собственный вкус, сезонность, исправить, дополнить. А также о том, что из любого правила - и даже из правил сочетания - существуют исключения. На самом деле в мире сочетаний все правила можно (и нужно) нарушать, но для этого желательно их сначала изучить. О чем книга Дайте же, дайте новых рецептиков, - думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких новых рецептиков не существует, набор продуктов ограничен, - зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менять не только состав ингредиентов, но и технологию, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в...
Оплата
Оплата картой
Оплата банковской картой в момент заказа на SKYBUY
Наличными курьеру
Оплата курьеру транспортной компании при получении заказа
Доставка
Транспортными компаниями
Силами поставщика
Пока еще нет отзывов.