Начать продавать
Каталог
Категории
Часто ищут
Бренды
Товары
В избранное
Биохимия сельскохозяйственных растений
Цена по запросу
Купить
Описание и характеристики
Доставка и оплата
Отзывы 0
Фрагмент книги
Все
  1. Каталог товаров
  2. Досуг
  3. Книги
  4. Математика и естественные науки
  5. Биология, науки о жизни
  6. Ботаника и науки о растениях

Биохимия сельскохозяйственных растений

★★★★★
★★★★★
0 человек интересовались этим товаром
ID:
38728704
Биохимия сельскохозяйственных растений 38728704
Бесплатная доставка
Наведите курсор, чтобы увеличить
Язык:
Не выбрана характеристика
Обложка:
Не выбрана характеристика
Издательство:
Не выбрана характеристика
О товаре
Бренд:
ЁЁ Медиа
Год публикации:
2012
Число страниц:
496
Высота:
21
Все характеристики
Цена по запросу
В наличии
Доставка
Самовывоз
Мин: 1 шт.
Купить
В избранное
Продавец kpt.shop     5
Чат с продавцом
Защита покупателя
Безопасная оплата
Проверенный поставщик
20 дней на возврат
Описание и характеристики
Доставка и оплата
Отзывы 0
Фрагмент книги
Все
Характеристики
Основные:
Бренд:
ЁЁ Медиа
Год публикации:
2012
Число страниц:
496
Высота:
21
Ширина:
14.8
Толщина:
2.5
Вес:
696
Язык:
Русский
Обложка:
мягкая обложка
Издательство:
ЁЁ Медиа
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Москва, "Колос"", 1975 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Учебник содержит представления о важнейших химических соединениях, входящих в состав растений, и биохимических превращениях веществ и энергии, а также изменчивости химического состава растений в зависимости от условий выращивания.Книга предназначена для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности «Агрохимия и почвоведение».
Ваша покупка всегда защищена
  • Гарантированная доставка
    или возврат денег
  • Деньги переводятся продавцу
    только после получения товара
  • Возврат в течение 20-ти дней
Как работает защищённая покупка
Оплата
Оплата картой
Оплата банковской картой в момент заказа на SKYBUY
Наличными курьеру
Оплата курьеру транспортной компании при получении заказа
Мы принимаем к оплате:
Доставка
Москва
Транспортными компаниями
Силами поставщика
Пункты самовывоза
Москва
(1)
Россия, Москва, Территория инновационного центра Сколково, Нобеля, д.1
Профсоюзная ул., д. 128, к. 3
Цандера ул., д. 1, стр. 1
Мира пр-кт, д. 211, к. 1
Отрадная ул., д. 16
Академика Волгина ул., д. 8А
Александры Монаховой ул., д. 21, стр. 1
Ангарская ул., д. 26, к. 1
Молодежная ул., д. 6
Климашкина ул., д. 1
Молодежная ул., д. 70
Земляной вал ул., д. 2
Большая Марфинская ул., д. 4, к. 4
Вильнюсская ул., д. 8, к. 2
Пятницкое ш. (Митино), д. 39
Зубовский б-р, д. 17, стр. 1
Филевский б-р, д. 39
поселение Сосенское, Скандинавский б-р, д. 4, к. 2
Бартеневская ул., д. 59
Кронштадтский б-р, д. 3А
Городская ул., вл. 6
Каширское шоссе, д. 25Б
Скаковая ул., д. 17, стр. 1
Шоссейная ул., д. 1/2, стр. 4
Седова ул., д. 5, к.1
Лазо ул., д. 8
Кантемировская ул., д. 3, к. 3
Клязьминская ул., д. 9, стр. 3
Преображенская пл., д. 8
Красносельская В. ул., д. 3 А
Веневская ул., д. 6
Адмирала Ушакова б-р, д. 5
Кастанаевская ул., д. 45, к. 2
Пырьева ул., д. 20
Летчика Грицевца ул., д. 10
Вернадского пр-кт, д. 18
Комсомольский пр-кт, д. 5/2
Солдатский пер., д. 10
Маршала Жукова пр-кт, д. 48, к. 1
Коровинское шоссе, д. 26/2
Хорошевское шоссе, д. 90
Чапаевский переулок, д.12, оф. 1
Гарибальди ул., д. 23
Митинская ул., д. 40
Победы пр-кт, д. 11, к. 2
Отрадная ул., д. 16
9-я Парковая ул., д. 62
Чонгарский б-р, д. 21
Череповецкая ул., д. 4 А
Семеновская М. ул., д. 30, стр. 6
Измайловский б., д. 43, офис 220
Теплый стан ул., вл. 27, стр. 1
Профсоюзная ул., д. 12
Останкинская 1-я ул., д. 55
Вернадского пр-кт, д. 29
Театральная аллея, д. 3, стр. 1
Новая ул., д. 9
к. 435 А.
Лобненская ул., д. 4 А
Академика Опарина ул., д. 4, к. 1
Солнечная ул., д. 3
Снежная ул., д. 16, к. 6
Маршала Малиновского ул., д. 8
Волоколамское шоссе, д. 15/22
Семеновская пл., д. 7 к. 17А
Профсоюзная ул., д. 58, к. 4
Комсомольская пл., д. 6
Старопетровский пр., д. 1, стр. 2
Константинова ул., д.16
Щербаковская ул., д. 8
Звенигородское ш., д. 4
Свободы ул., д. 32
Александры Монаховой ул., д. 88, к. 1
Багратионовский пр., д. 7, к. 1
Варшавское ш., д. 26 стр.6
Железнодорожная ул., д. 44
11 мкр., к. 1104
Барклая ул., д. 16, к. 1
Локомотивный проезд, д. 4
Петровско-Разумовский проезд., д. 2
Двинцев ул., 12 к. 1 Б
Космонавтов ул., д. 12
Шарикоподшипниковская ул., д. 11, стр. 5
Комсомольский пр-кт, д. 17, к. 1
Окская ул., д. 8, к. 2
Некрасова ул., д. 10
Локомотивный проезд, д. 29
Куликовская ул., д. 6
Каховка ул., д. 19, стр. 1
Ленинградский пр-кт., д. 2
Теплый стан ул., д. 10
Днепропетровская ул., д. 2
Пролетарский пр-кт, д. 30
Адмирала Лазарева ул., д. 62
7 Кожуховская ул., д. 9
Азовская ул., д. 24, к. 3
Дмитровское ш. (Москва), д. 98
Холодильный пер., д. 3, пом. 37А
Михалковская ул., д. 20
Снежная ул., д. 16, к.1
Икеа мкр., к. 2
Снежная ул., д. 19
Обручева ул., д. 11
Маршала Жукова пр-кт, д. 74, к. 3
3 Парковая ул., д. 41А, стр. 13
2-й Кабельный проезд, д. 1, офис 4
Покрышкина ул., д. 8, к. 3
Покрышкина ул., д. 5
Сиреневый б-р, д. 7
Вернадского пр-кт, д. 39А
Просторная ул., д. 8
Вернадского пр-кт, д. 105
Фрунзенская наб., д.30, стр. 2
Профсоюзная ул., влад. 118
Дмитрия Донского б-р, д. 8, к. 1
Шоссейная ул., д. 11
Матвеевская ул., д. 20, к. 3
Туристская ул., д. 17
26 Бакинских комиссаров ул., д. 12, к. 2
Заводская ул., д. 1Б
Чертановская ул., д. 7А
Краснопрудная ул., д. 15
Митинская ул., д. 39
Кировоградская ул., д. 9 к. 1
Доброслободская ул., д. 21
Большая Серпуховская ул., д. 44
Кировоградская ул., д. 9, к. 1
Адмирала Руднева ул., д. 2
Пролетарский пр-кт, д. 14/49, к. 3
Молостовых ул., д. 1Д
Скобелевская ул., д. 1, к. 1
4-ая Магистральная ул., д. 5, стр. 1
Криворожская ул., д. 29, к. 2
Академика Миллионщикова ул., д. 13, к. 1
Центральная ул., д. 8Б
Игарский проезд, д. 11
Сиреневый б-р, д. 1, к. 5
Рудневка ул., д. 5
Русанова проезд, д. 17
Филевский б-р, д. 10
Щелковское шоссе, д. 26 Б
Кронштадский б-р, д. 47
Авиаторов ул., д. 18
Овчинниковский Б. пер., д. 16
Огородный проезд, д. 10
Чечерский проезд, д. 51
дер. Картмазово , д. 7
Ивана Сусанина ул., д. 4 к. 1
Солнечногорская ул., д. 7, к. 1
Костякова ул., д. 15
Бунинская аллея, д. 7
Донелайтиса проезд, д. 23
к. 706
Озерная ул., д. 29
Очаковское шоссе, д. 23
Расковой ул., д. 26/29
Дмитриевского ул., д. 21
Старокачаловская ул., д. 5
Люблинская ул., д. 4, к. 1А
Рязанский пр-кт, д. 28, стр. 1
Девичьего Поля проезд, д. 2
Бескудниковский б-р, д. 15, к. 1
Открытое шоссе, д. 2, к. 12
Малая Ботаническая ул., д. 24 A, стр. 1
Профсоюзная ул., д. 109 пав. 010
Сокольническая пл., д. 4 А
1 мкр., д. 22Б
Остафьевская ул., д. 4
Люблинская ул., д. 27/2
Солнечногорская ул., д. 23, стр. 1
Свободный пр-кт, д. 20 а
Федосьино ул., д. 10
Киевское шоссе, дв4, стр.2, к. А
3-я Парковая ул., вл. 24
Комсомольская пл., д. 6
Волгоградский просп., д. 32, к. 1
1-ая Вольская ул., д. 1
Открытое шоссе, д. 17, стр. 13
Рублевское шоссе, д. 91, к. 1
Таганская ул., д. 1, стр. 1
Ярцевская ул., д. 25 А
Веневская ул., д. 4
Керченская ул., д. 1Б
Мытная ул., д. 48
Литовский б., д. 22
Бабушкина Летчика ул., д. 7
Зои и Александра Космодемьянских ул., д. 11/15, стр. 1А
Москворечье ул., д. 14
Саморы Машела ул., ,д. 2А
Василисы Кожиной ул., д. 10
Михалковская ул., д. 4
Рогожский поселок ул., д. 5
Профсоюзная ул., д. 140
Зеленодольская ул., д. 30
Большая Филевская ул., д. 3
Гурьянова ул., д. 2а
Юрловский проезд, д. 13
Бачуринская ул., д. 17
Седова ул., д. 13А
Нагатинская ул, д. 13, к. 1
Селигерская ул., д. 18, к.3
Большая Филевская ул., д. 41, к. 1
Мира пр-кт, д. 11
Тепличная ул., д. 7Б
Вильнюсская ул., д. 1
50 лет Октября ул., д. 11
Главмосстроя ул., д. 5
Олимпийская деревня ул., д.4, к. 2, офис 21
Якорная ул., д. 7
к.617А
Николо Хованская ул.. д. 28
Пятницкое шоссе, д. 14
Зеленая горка ул., д. 1А
Зеленодольская ул., д. 10/14
Лихоборские Бугры ул., д. 6
Свободный пр-кт, д. 21/2, стр. 1
Энтузиастов шоссе, д. 80, к. 1
Верещагина пл., д. 1
к. 1109
Нововатутинский пр-кт, д. 10
Летчика Ульянина ул., д. 5
Мастеркова ул., д. 6
Алтуфьевское шоссе, д. 24, к. 1
Миклухо-Маклая ул., д. 18, к. 3
Чертановская ул., д. 32, стр. 1
Маршала Рокоссовского б-р, д. 31
Кржижановского ул., д. 27
Красная Пресня ул., д. 23, стр. 1А
Острякова ул., д. 5
Николо-Хованская ул., д. 28, стр. 5
Соболевский проезд, д. 22, стр. 1
7 Парковая ул., д. 15, к. 2
Тараса Шевченко наб., д. 23 А
Рязанский пр-кт., д. 2, к. 2
Открытое ш., д. 9
Новоясеневский пр-кт, д. 1
Тульская Б. ул., д. 13
Головинское шоссе, д. 5, к.1
Адмирала Лазарева ул., д. 2
Театральный проезд, д. 5, стр 1
Сходненская ул., д. 25
Народная ул., д. 4
1 Квесисская ул., д. 18
Лучников пер., д. 4, стр. 2, офис 16
Декабристов ул., 15Б
Профсоюзная ул., д. 102
Инициативная ул., д. 11
Поляны ул., д. 8
Волгоградский пр-кт, д. 42, к. 23
Коломенская ул., д. 23, к. 2
Учинская ул., д. 1
Дмитровское шоссе, д. 122Г, к.1, подъезд 6
Золоторожский Вал ул., д. 42
Ломоносовский пр-кт, д. 23
Яблочкова ул., д. 21А
Старокачаловская ул., д. 1Б
Сущевский Вал ул., д. 46
Дмитровское шоссе, д. 107А
Рабочий поселок Киевский, д. 18 Б
Миклухо-Маклая ул., д. 36А
Профсоюзная ул., д. 126, к. 3
Ухтомского Ополчения ул., д. 1
Академика Анохина ул., д. 2, к. 1 Б
Маршала Жукова пр-кт, д. 27
Перовская ул., д. 61 А
Маршала Жукова пр-кт, д. 1, стр. 1
Дмитровское шоссе, д. 74
Митинская ул., д. 36
Дмитрия Донского б-р, д. 1
Золоторожский Вал ул., д. 38, стр. 1
Профсоюзная ул., д. 3, офис 117
Маросейка ул., д. 8
Старокачаловская ул., д. 5А
Чонгарский б-р, д. 10, к. 1
Тимирязевская ул., д. 11, к. 1
Бутлерова ул., д. 24
Псковская ул., д.5
Дегунинская ул., д. 10, стр. 2
Вавилова ул., д. 66
Шолохова ул., д. 18
Ангарская ул., д. 17
Южнобутовская ул., д. 81
Днепропетровская ул., д. 3, к. 1
Профсоюзная ул., д. 109, пав. 255
8 Марта ул., д. 9
Семеновская Б. ул., д. 16
Малый Конюшковский пер., д. 2
к. 1215
Куликовская ул., д. 9
Тишинская пл., д. 1
Маршала Бирюзова ул., д. 32
Профсоюзная ул., д. 104
Профсоюзная ул., д. 19
Рождественка ул., д. 6/9/20
Рудневка ул.(Кожухово), д. 19
Адмирала Макарова ул., д. 6, стр. 13
Барклая ул., вл. 10
1-й Микрорайон, д. 36А
3-я Гражданская ул., д. 17
Стасовой ул., д.10А
Южнобутовская ул., д. 58
Академика Анохина ул., д. 6, к. 1
Ивовая ул., д. 6, стр. 2
Оружейный пер., д. 41
Тимирязевская ул., д. 2/3
Рязанский пр-кт, д. 12
9-я Северная Линия ул., д. 3А
Русаковская ул., д. 28 с.1Б
Ленинский пр-кт, д. 101
Ленинский пр-кт, д. 148
Алтуфьевское шоссе, д. 8
Академическая пл., д. 3
Яблочкова ул., д. 21 А
1 Карачаровская ул., д. 8, стр. 1
Полтавская ул., д. 35
Бескудниковский б-р, д. 6, к. 4
Льва Толстого ул., д. 16
Балаклавский пр-кт, д. 48, к. 1
Шолохова ул., д. 4
Льва Толстого ул., д. 23, к. 1
Нагатинская ул., д. 16
Краснобогатырская ул., д. 9
Свободы ул., д. 29
Раменки ул., д. 16
Дмитриевского ул., д. 10
Малая Сухаревская пл., д. 12
Маршала Тухачевского ул., д. 55
Клязьминская ул., д. 9 к. 2
Южнобутовская ул., д. 117
Расковой ул., д. 14
Кантемировская ул., д. 5, к. 5
Криворожская ул., д. 1
Солнечная ул., д. 3А, стр. 1
поселение Мосрентген, д. 31
Волжский б-р, д. 7
Новоясеневский пр-кт, д. 2А, стр. 1
Сущевский Вал ул., д. 5/20, пав. Т-1
Балаклавский пр-кт, д. 5
Юности ул., д. 9
Мира пр-кт, д. 92, стр. 1
Городская ул., д. 24
Большая Октябрьская ул., д. 9
Дмитровское шоссе, д. 73, стр. 1
Мичуринский пр-кт, д. 21, стр. 6
Пятницкий пер., д. 2
Ленинградское шоссе, д. 25
Хабарова ул., д. 2
Новостроевская ул., д. 6
Кантемировская ул., д. 18, к. 5, стр. 2
Вернадского пр-кт, д. 51, стр. 1
Шаболовка ул., д. 10, к.1
Туристская ул., д. 13, к. 2
Маленковская ул., д. 30
Лобачевского ул., д.98, к.1
Свободный пр-кт, д. 33
Завода Серп и Молот проезд, д.10
Рублевское шоссе, д. 52А
Пролетарский пр-т, д. 20, к. 2
3-й Павелецкий проед, д. 4
Абрамцевская ул., д. 9
Дмитровское ш. (Москва), д. 89
Новорязанская ул., д. 26, стр. 1
Алабяна ул., д. 10, к. 1
Кожевническая ул., д. 7, стр. 1
Озерная ул., д. 42
Автозаводская ул., д. 23, с. 931, к. 2
Солнцевский пр-кт, д. 5
Лухмановская ул., д. 6
Профсоюзная ул., д. 64/66
Измайловский б., 43
Зои и Александра Космодемьянских ул., д. 4, к. 1
Гурьянова ул., д. 55А
1 мкр., д. 35
2-й Донской проезд, д. 10
Зеленый пр-кт, д. 3А, стр. 1
Богданова ул., д. 10
Трофимова ул., д. 36, к.1
Святоозерская ул., д. 2
Солнечная аллея, к. 900
Производственная ул., д. 12, к. 2
9-я Парковая ул., д. 59, к. 3
Новокузнецкая ул., д. 13, стр. 1
Новикова-Прибоя наб., д. 6, к. 4
Ратная ул., д. 8А
2-я Владимирская ул., д. 19
Варшавское шоссе, д. 39, офис 421
Нагатинская ул., д. 34
Никитинская ул., д. 17, к. 1
Вильнюсская ул., д. 5
Архитектора Власова ул., д. 43
Амундсена ул., д. 1, к. 1
Кронштадтский б-р, д. 30Б
Пятницкое шоссе, д. 29
Ангарская ул., д. 67
Балаклавский пр-кт, д. 16А
Краснопрудная ул., д. 13
Хромова ул., д. 7/1, к.1
Чонгарский б-р, л. 16, к. 1
Мира пр-кт, д. 188Б, к. 2
Веерная ул., д. 22, к. 2
Профсоюзная ул., д. 118, к. 1
50 лет Октября ул., д. 7
Адмирала Ушакова б-р, д. 11
Якушкина проезд, д. 10
Маршала Жукова пр-кт, д. 27
Кронштадский б-р, д. 15, к. 1
Радужная ул., д. 16, стр. 2
Киевское шоссе, 22-й км, д. 6, стр. 1
к. 607
Мичуринский просп., вл. 27
Азовская ул., д. 25, к. 1
1-я Аэропортовская ул., д. 6
Берзарина ул., д. 23, к. 2
Шоссейная ул., д. 33
Судостроительная ул., д. 39
Профсоюзная ул., д. 98, к. 1
СНТ Зеленая Зона, д. 97
мкр. В, д. 42
Боровское шоссе, д. 6
Андропова пр-кт, д. 22
Минская ул., д. 14А
Милашенкова ул., д. 8
Большая Дорогомиловская ул., д. 8
Северное Чертаново мкр., 1А, к. 1
Столярный пер., д. 3, к. 6
Рождественская ул., д. 31
Васильевская ул., д. 7
Бауманская ул., д. 58
Просторная ул., д. 11
Боровское шоссе, 28-й км, вл. 2, стр. 1
Софьи Ковалевской ул., д. 1
Новочеремушкинская ул., д. 58
Бескудниковский б-р, д. 40, к. 1
Семеновская пл., д. 7
Гончарова ул., д. 15
Литовский б-р, д. 48
Знаменские садки ул., д. 5
Нагатинский б-р, д. 6А
Егерская ул., д. 1
Зеленый пр-кт, д. 24, офис 33
Нагорный б-р, д. 4, к. 1
Микрорайон В ул., д. 57
Магнитогорская ул., д. 2
Касаткина ул., д. 8
Академика Варги ул., д. 36
Старобитцевская ул.,д. 15, к. 3
Дзержинского ул., д. 2А
Асеева ул., д. 3
2-я Синичкина ул., д. 9А, стр. 3
Родники ул., д. 8
Солнцевский пр-кт, д. 5
Открытое шоссе, вл. 9
Александры Монаховой ул., д.94, к.2
Академика Королева ул., д. 13 стр. 1
Кантемировская ул., д. 17, к. 1
Паустовского ул., д. 6, корп. 1
Варшавское ш., д. 97
Болотниковская ул., д. 11, к.1
Профсоюзная ул., д. 118
Генерала Тюленева ул., д. 25, к.1
Маршала Бирюзова ул., д. 32
Рудневка ул., д. 19
Волгоградский пр-кт, д. 1, стр.1
2-й Стрелецкий проезд, д. 10
Дмитровское ш, д. 45, к. 2
Русаковская ул., д. 28
Новотушинский проезд, д. 8, к. 1
Дмитрия Донского б-р, д. 9, к. 1
Академика Анохина ул., д. 26, к. 5
Новочеремушкинская ул., д. 10, стр. 1
Красноказарменная ул., д. 23
Александры Монаховой ул., д. 88, к. 1
Профсоюзная ул., д. 102А
Сиреневый б-р, д. 7
Федора Полетаева ул., д. 11, вл. 1
Чонгарский б-р, д. 7
Раменки ул., д. 3
Красная Пресня ул., д. 28, стр. 2
Снежная ул., д. 27
д. Яковлевское,вл. 122, стр. 1
Соболевский проезд, д. 22, стр. 1
Боровая ул., д. 16
6-я Кожуховская ул., д. 15
д. 18Б
Ивана Сусанина ул., д. 4, к. 1
Рабочая ул., д. 13
Пролетарский пр-кт, д. 14/49, к. 3
Нагатинский б-р, д. 6А
Адмирала Лазарева ул., д. 24
Зеленый пр-кт, д. 83, стр. 2
Старо-Петровско-Разумовский проезд, д. 1/23, стр. 2
Кржижановского ул., д. 31, стр. 3
Ленинский пр-кт, д. 54
Озерная ул., д. 35
Андропова пр-кт, д. 36
Вернадского пр-кт, д. 86 Б
Василия Петушкова ул., д. 11
Авиаконструктора Сухого ул., д. 2, к. 1
Пятницкое шоссе, д. 3
Чертаново Северное мкр, д. 1а, к. 1
Школьная ул., д. 1А
Огородный проезд ,д. 10
Шверника ул., д. 8/1, к. 1
Севанская ул., д. 15, к.1
Симферопольское шоссе, д. 5Д
Производственная ул., д. 12, к. 2
Летниковская ул., д. 10, стр. 2
Снежная ул., д. 25
Милашенкова ул., д. 4, стр. 7
Теплый стан ул., д. 10
Бутырская ул., д. 97
Пролетарский пр-кт, д. 23
Авиамоторная ул., д. 41Б
Васильцовский стан ул., д. 10, к. 1
Рязановское шоссе, д. 13
Базовая ул., д. 2
к. 406
Первомайская ул., д. 121
Рязанский пр-кт, д. 32, к. 3
1-й Стрелецкий проезд, д. 3Б
Южнобутовская ул., д. 97
Комсомольская пл., д. 2
Бескудниковский б-р, д. 12
Радужная ул., д. 2
Боровское шоссе, д. 27, пав. 26
Митинская ул., д. 39
Измайловское шоссе, д. 69Д
Академика Понтрягина ул., д. 21
Рублевское шоссе, д.52А
Дубравная ул., д. 34/29
Ленинградское шоссе, д. 52
60-летия Октября пр-кт, д. 12
Летчика Ульянина ул., д. 4
Академика Бакулева ул., д. 10
Ивантеевская ул., д. 25А
Звездный б-р, д. 40
Нижегородская ул., д. 32, стр. А
Южный квартал ул., д. 7
Чонгарский б-р, д. 6
Краснобогатырская ул., д. 79
Дмитрия Ульянова ул., д. 1
Хорошевское шоссе, д. 48
Грина ул., д. 10
к. 514, стр. 3
Варшавское ш., д. 87Б
Народного ополчения ул., д. 21 к. 1
2 Вольская ул., д.22 к.1
Митинская ул., д. 25
3-я Парковая ул., д. 4
Кировоградская ул., д. 9, к. 4
Красная сосна ул., д. 2А 
Рождественская ул., д. 33
Осенний б., д. 12
Юных Ленинцев пр-кт, д. 70, стр. 1
к. 403
Знаменские садки ул., д. 5Б
Большая Пионерская ул., д. 4
Поселение Внуковское, Андрея Тарковского б-р., д. 1
Кавказкий б-р, д. 41, к. 1
Шаболовка ул., д. 34 стр. 2
З. А. Космодемьянских ул., д. 4, к. 1 В
Новослободская ул., д. 3
Ленинградский пр-кт, д. 62
Бауманская ул., д. 32
Уральская ул., д. 1А
Линии Октябрьской железной дороги ул., д. 2, стр. 2
Тимура Фрунзе ул., д. 11, стр. 13
Клязьминская ул., д. 32
Дубнинская ул., д.15, к.1
Профсоюзная ул., д. 4А
Митинская ул., д. 51
Киевское шоссе, 23 км, д. 1
Университетский пркт, д. 23, к. 1
Малая Пироговская ул., д. 8
Ясногорская ул., д. 7А
Изюмская ул., д. 39, стр. 1
Абрамцевская ул., д. 9, к. 1
Мастеркова ул., д. 8
Вернадского пр-кт, д. 41
Москворечье ул., д. 31, к. 2
Красного Маяка ул., д. 16А
Тульская Б. ул., д. 2
Береговой проезд, д. 5А, к. 6
Комсомольский пр-кт, д. 30
Щелковское шоссе, д. 9
Открытое ш., д. 5А
Бориса Галушкина ул., д. 14, к. 1
Чертаново Северное ул., д. 4, к. 408А
Федосьино ул., д. 12
Василисы Кожиной ул., д. 1
Обручева ул., д. 45
Варшавское шоссе, д. 7, к. 1
3-й Павелецкий проезд, д. 7, к. 4
Шаболовка ул., д. 59
2-й Хорошевский пр-зд., д. 7, стр. 50
Дмитровское шоссе, д. 165Е, к. 5
Дежнева проезд, д. 23
Большая Марфинская ул., д. 4, к. 3
Покровская ул., д. 20
Малая Юшуньская ул., д. 3
Авиамоторная ул., д. 22/12
Зворыкина ул., д. 1, к. 1
Поварская ул., д. 8/1, к. 1
Ткацкая ул., д. 49
Мичуринский пр-кт, (Олимпийская деревня), д. 3, к. 1
Академика Комарова ул., д. 9
Электродная ул., д. 2, стр. 32
Симферопольский бульвар, д. 11
3-я Владимирская ул., д. 24
Ленинградский пр-кт, д. 13, стр. 1А
Каргопольская ул., д. 11, к. 1
Пятницкое шоссе, д. 8
Щербаковская ул., д. 53, к. 1
Гагарина пр-кт, д. 13
Декабристов ул., д. 27 пом. 511
Татьянин Парк ул., д. 17, к. 1
Каховка ул., д. 14, к. 3
Маршала Жукова пр-кт, д. 4
Шверника ул., д. 13, к. 1
Маршала Рокосcовского б-р, д. 30
Главмосстроя ул., д. 18
Тимирязевская ул., д. 2/3
Академическая пл., д.5
Буденного пр-кт, д.53, стр. 2
Зеленый пр-кт, д. 79А
Красного маяка ул., д. 10
Наташи Ковшовой ул., д. 8А
Новоясеневский пр-кт, д. 9
Молостовых ул., д. 3, к. А
Олимпийский пр-кт, д. 26, стр. 1
Федеративный пр-кт, д. 15, к. 1
Велозаводская ул., д. 13 стр. 1
Красного Маяка ул., д. 15А, стр. 1
Коломенская ул., д. 17
Академика Королева ул., д. 3
Челябинская ул., д. 15
Лукинская ул., д. 8
2 Владимирская ул., д. 52, к. 2
Балтийская ул., д. 4
Перовская ул., д. 66, к.1
Удальцова ул., д. 89, к. 3
Рублевское шоссе, д. 16, к. 3
9 Парковая ул., вл.61 А, стр.1
Новогиреевская ул., д. 54
Маршала Рокоссовского б-р, д. 39/22
Куликовская ул., д. 9
Знаменские садки ул., д. 7А, стр. 1
Маршала Бирюзова ул., д. 14
Трофимова ул., д. 4
Лобненская ул., д. 5
800-летия Москвы ул., д. 11, к. 6
Звенигородское шоссе, д. 4, пав. А-11
Тверской б-р, д. 20, стр. 4
Фридриха Энгельса ул., д. 23, стр. 4
Новодмитровская Б. ул., д. 36/9
Яна Райниса б-р, д. 14, к. 1
Мастеркова ул., д. 6
Ярославская ул., д. 21
Тверская ул., д. 9
Дмитрия Донского б-р, д. 16
Центральный пр-кт, к. 438
микрорайон Северное Чертаново, к. 208
Андропова пр-кт., д. 38
Пролетарский пр-кт, д. 25
Крылатская ул., д. 33, к. 3
Часовая ул., д. 13
Затонная ул., д. 11, к. 2А
Ленинградское шоссе, д. 8, к. 2
Ходынский б-р, д. 4
3 Институтская ул., д. 12
Матвеевская ул., д. 2
Вернадского пр-кт, д. 105
Рязанский пр-кт, д. 24, к. 2
Бакунинская ул., д. 69, стр. 1
Смольная ул., д. 7
Хачатуряна ул., д. 7
Кастанаевская ул, д. 42, к. 2
Боровское шоссе, д. 36
Профсоюзная ул., д. 56
5-я Кожуховская ул., д. 10
Кантемировская ул., д. 6, к. 1
Шоссейная ул.,д. 29 к. 1
Колодезный переулок д.3
Просторная ул., д. 9
Дмитровское шоссе, д. 50, к. 1
Бульвар Дмитрия Донского, д. 15
Гурьянова ул., д. 73
Генерала Тюленева ул., д. 41А
Генерала Глаголева ул., д. 25, к. 1
Поляны ул., д. 57
Красного маяка ул., д. 16Б
Большие Каменщики ул., д. 21/8
Измайловский проезд, д. 7, к. 2
Резервный проезд, д. 11
Борисовская ул., д. 1
Дмитрия Ульянова ул., д. 43, к. 1
Чечерский проезд, д. 128
2-я Карачаровская ул., д. 1, стр. 1
Боровское ш., д. 43 к. 1
Родниковая ул., д. 2
Пятницкое ш, д. 27, к. 1
Внуковская Большая ул., д. 17
Коломенский проезд, д. 10
Приорова ул., д. 22
Нагатинская наб., д. 64, к. 2
Космонавта Волкова ул., д. 6А
Космодамианская наб., д. 52, стр. 5
Волочаевская ул.,д.12А, стр. 1
Дубнинская ул., д. 50
Первомайская ул., д. 42
Маршала Савицкого ул.,д. 4, к. 1
Щербаковская ул., д. 7
Саянская ул., д. 10 А
Шолохова ул., д. 19А
Яблочкова ул., д. 19-21
Тверская ул., д. 9, стр. 7, офис 12
Открытое шоссе, д. 21, к. 4
Московская ул., д. 3А
Барышевская Роща ул., д. 22, к. 1
Вертолетчиков ул., д. 9, к. 1
Авиамоторная ул., д 23
800 летия Москвы ул., д. 22, к.1
Перовская ул., д. 31
Шверника ул., д. 13, к. 1
Цюрупы ул., д. 28
Мира пр-кт, д. 102, к. 2
Октябрьский пр-кт, д. 17Б
Бескудниковский б., д. 3
Нагатинская ул., д. 15 к. 1
Сосновая ул., 6
Шмитовский проезд, д.16, стр. 2
Дмитровское ш., д. 45, к. 2
Гончарова ул., д. 15
Дубравная ул., д. 34, стр. 29
Профсоюзная ул., д. 142, к. 1
Александры Монаховой ул., д. 99
Болотниковская ул., д. 36, к. 2
Волгоградский просп., д. 1 стр. 1
Академика Пилюгина ул., д. 26Б
Болотниковская ул., д. 52, к. 1
Лихоборские Бугры ул., д. 4, к. 1
Мельникова пр-кт, д. 37
Севастопольский пр-кт, д. 11 Е
Яблочкова ул., д. 37
Москворечье ул., д. 45, к. 1
Остафьевская ул., д. 4
3-й мкр., д. 12А
Богородский Вал ул., д. 6, к. 2
Минская ул., д. 13, к. 2
Шарикоподшипниковская ул., д. 11, стр. 7
Боровское шоссе, д. 51, стр. 1
Красная Пресня ул., д. 4
Таганская ул., д. 2
Большая Полянка ул.,д. 28, к. 1
Бутырская ул., д. 6
Большая Серпуховская ул.,д. 6/5
Череповецкая ул., д. 12
Профсоюзная ул., д. 61А
Трофимова ул., д. 35/20
Краснопрудная ул., д. 26
Некрасова ул., д. 12
Филевская М. ул., д. 13
Кусковская ул., д. 20А
Башиловская ул., д. 12
Будайская ул., д. 13
Большая Ордынка ул., д. 19, стр. 1
Кадырова ул., д. 1
Тверская ул., 25/9
Ленинградский пр-кт, д. 62А
Петровско-Разумовский проезд, д.24, к. 19
Пырьева ул., д. 16
Волжский б-р, 95 квартал, к. 7
Барклая ул., д. 12
Ленинградский просп., д. 76А
Бестужевых ул., д. 14 к.1
Мельникова ул., д. 3, к. 3
Звездный б-р, д. 21, стр. 1
Измайловский б-р., д. 38
Большая Переяславская ул., д. 10
Волжский Бульвар квартал, д. 114А, к. 1
Клязьминская ул., д. 15
Бестужевых ул., вл. 11А
Пятницкое шоссе, д. 3
Болотниковская ул., д. 30
Дмитрия Донского б-р, д. 16
Арсюкова ул., д. 5А
Балаклавский пр-кт, д.5А
Новокузнецкая ул., д. 42, стр. 5
Коптевская ул., д. 24
Авиаторов проезд, д. 2А
Адмирала Ушакова б-р, д. 1, стр. 1
Мартеновская ул., д. 16/36
Флотская ул., д. 31
2 Брестская ул., д. 37, к. 1
Пржевальского ул., д. 2
Корпус 904
Большая Семеновская ул., д. 28
Фруктовая ул., д. 8, к. 3
Маршала Жукова пр-кт, д. 53, к. 1
Челябинская ул., д. 15
Олеко Дундича ул., д. 5
Байкальская ул., д. 12
Сокольническая пл., д. 4
9-ая Чоботовская аллея, д. 1 стр.1
Большая Тульская ул., д. 2
Ярославская ул., д. 8 к. 3, офис №2
Грайвороновская ул., д. 12, к. 1
Грайвороновский 2-й пр-д, д. 42, стр. 5
Новый Арбат ул., д. 15
Свободы ул., д. 23
Судостроительная ул.,д. 59
Митинская ул., д. 17
Погонный пр., д.1, к. 11
Мичуринский пр-кт, д. 21, к.6
Сущевский Вал ул., д. 46
Хачатуряна ул., д. 7
Солнечная ул., д. 3А, стр. 1
Бакунинская ул., д. 69
2-я Филевская ул., д. 6
Кадырова ул., д. 1
Сущевский Вал ул., д. 5, стр. 1
Миклухо-Маклая ул., д. 18, к. 3
Симферопольское шоссе, д. 7
Комсомольский пр-кт, д. 18/1
Онежская ул., д. 34, к. 2
1-й Очаковский пер., д. 10
60-летия Октября пр-кт, д. 25
Черняховского ул., д. 17А
Митинская ул., д. 57
Вавилова ул., д. 3
5-я Парковая ул., д. 52
Федеративный пр-кт, д. 3
Маршала Бирюзова ул., д. 19
Беговая аллея, д. 7Б
2-ая Филевская ул., д. 14
Академика Челомея ул., д. 3, к. 2
Андропова пр-кт, д. 36
Коломенская ул., д. 7
Новочеремушкинская ул., д. 26, к. 1
Рязанский пр-кт, д. 14, к. 2
Декабристов ул., д. 10, к. 2
Заповедная ул., д. 16, к. 1
Никулинская ул., д.15, к. 1
Вернадского пр-кт, д. 15
Судостроительная ул., д. 1
Рокотова ул., д. 5
Буденного пр-кт, д. 18Б
Германа Титова ул., д. 4
1-й мкр., д. 5Ж
5-я Кожуховская ул., д. 18, к. 1
Судостроительная ул., д. 42А
Дмитрия Ульянова ул., д. 18, к. 1
Солнцевский пр-т., д. 11
Москвитина ул., д. 9, к. 2
Головинское ш., д. 5, к. 1
Черкизовская Б. ул., д. 3, к.1
Назад к списку
Адрес:
Режим работы:
Выберите пункт самовывоза на карте
Пока еще нет отзывов.
Добавить отзыв о товаре

по Требованию, 2013. - 496 с.


Учебник содержит представления о важнейших химических соединениях, входящих в состав растений, и биохимических превращениях веществ и энергии, а также изменчивости химического состава растений в зависимости от условий выращивания.Книга предназначена для студентов сельскохозяй- ственных вузов по специальности «Агрохимия и почвоведение».


© Издание на русском языке, оцифровка, «Книга по Требованию», 2013 Эта книга является репринтом оригинала, который мы создали специально для Вас, используя запатентованные технологии производства репринтных книг и печати по требованию.


Сначала мы отсканировали каждую страницу оригинала этой редкой книги на профессиональном оборудовании. Затем с помощью специально разрабо- танных программ мы произвели очистку изображения от пятен, клякс, пере- гибов и попытались отбелить и выровнять каждую страницу книги. К сожа- лению, некоторые страницы нельзя вернуть в изначальное состояние, и если их было трудно читать в оригинале, то даже при цифровой реставрации их невозможно улучшить.


Разумеется, автоматизированная программная обработка репринтных книг — не самое лучшее решение для восстановления текста в его первозданном виде, однако, наша цель — вернуть читателю точную копию книги, которой может быть несколько веков.


Поэтому мы предупреждаем о возможных погрешностях восстановленного репринтного издания. В издании могут отсутствовать одна или несколько страниц текста, могут встретиться невыводимые пятна и кляксы, надписи на полях или подчеркивания в тексте, нечитаемые фрагменты текста или за- гибы страниц. Покупать или не покупать подобные издания — решать Вам, мы же делаем все возможное, чтобы редкие и ценные книги, еще недавно утра- ченные и несправедливо забытые, вновь стали доступными для всех читате- лей.


Биохимия, или биологическая химия, изучает ‹имический состав организмов, а также пре- зращения веществ и энергии, находящиеся в ©с- чове жизнедеятельнюсти организмов.


Биохимия, изучающая обмен веществ организмов, с полным правом может быть названа наукой о жизни. Достижения в обла- сти биохимии позволяют лучше понять и объяснить процессы, ко- торые находятся в основе жизнедеятельности организмов.


Биохимия как самостоятельная наука выделилась из общего’ комплекса биологических и химических наук во второй половине ХХ в., но ее элементы были известны еще в глубокой древности. Например, в доисторические времена были известны и практически использовались процессы ферментации: брожение виноградного сока, варка пива, приготовление спиртных напитков из меда. Од- нако все эти биохимические процессы были объяснены и изучены значительно позднее.


5 это вещество, которое было названо диастазой. В 1836 г. Шванн описал фермент пепсин.


В Х{Х в. крупные успехи были достигнуты в статической био- химии и в изучении обмена веществ в организмах. Используя но- вые методы исследования, Либих определил состав многих пище- вых продуктов, разделил входящие в них вещества на белки, уг- леводы и жиры и установил содержание азота в белках. Важные результаты зв исследовании химизма белков были получены Н. Э. Лясковским и А. Я. Данилевским. В 1884 г. А. Я. Данилев- ский впервые с помощью ферментов получил белковоподобные ве- щества. Несколько позднее Э. Фишер синтезировал ряд полипеп- тидов. В 1880 г. Н. И. Лунин открыл витамины.


Установление химического состава растений, открытие фермен- тов и выяснение их роли в обмене веществ, открытие витаминов и гормонов, развитие химии аминокислот и белков, жиров и углево- дов привели к формированию динамической биохимии, с развити- ем которой стали создаваться единые представления об общих закономерностях процессов обмена веществ и превращений энергии в организмах.


Работы русских и советских ученых оказали огромное влияние на развитие биохимии. Имена многих наших ученых приобрели мировую известность. Всемирно признанными стали труды К. А. Тимирязева в области фотосинтеза, физики и химии хлоро- филла; М. С. Цвета, который разработал хроматографический ‚ анализ, изучал хлорофилл 'и растительные каротиноиды; С. Н. Ви- ноградского по биохимии микробов; Д. И. Ивановского, открывше- го фильтрующиеся вирусы. И. П. Бородин, А. Н. Бах, В. И. Пал- ладин, С. П. Костычев, Л. А. Иванов, А. Н. Лебедев выполнили работы по выяснению химизма процессов брожения и дыхания. Многие из этих исследований считаются классическими.


Основоположником современных представлений о роли азота в жизни растений и обмене азотистых соединений в них является Д. Н. Прянишников. Широко известны также биохимические ра- боты его учеников — В. С. Буткевича, А. И. Смирнова, А. А. Шму- ка и других. Биохимические аспекты происхождения жизни на земле получили развитие в трудах А. И. Опарина. Узловые вопро- сы растительной биохимии — обмен азотистых веществ в растениях и биохимия зерна — успешно разрешаются в работах В. Л. Крето- вича и его многочисленных учеников.


6 ледования в области частной биохимии растений проводятся так- ке в отраслевых институтах Всесоюзной академии сельскохозяйст- енных наук имени В. И. Ленина.


Значение биохимии с каждым годом возрастает в самых раз- ичных областях, особенно в медицине, в промышленности, связан- [ой с переработкой сельскохозяйственного сырья, в генетике и се- текции растений и Животных.


Цель возделывания сельскохозяйственных растений — получе- ие определенных химических веществ: белков, жиров, крахмала, ‚ахара, клетчатки, витаминов, алкалоидов, каучука, эфирных ма- ел и других веществ, которые используются в питании человека, ‹а корм сельскохозяйственных животных или служат сырьем для тромышленности.


При выращивании растений агроном должен стремиться полу- чить наибольший урожай высокого качества. Но, чтобы оказывать зужное влияние на формирование урожая и его качество, необхо- цимо, кроме общих агрономических знаний, иметь представление о процессах обмена веществ в растениях на разных периодах их роста и развития.


В результате совместной работы биохимиков, генетиков и се- лекционеров создаются и внедряются в производство высоколизи- новая кукуруза и ячмень со сбалансированным аминокислотным составом белков, высокосахаристые сорта сахарной свеклы, высо- кокачественные сорта картофеля, овощей и ряда других культур.


В последнее время исследовано влияние многих факторов внеш- ней среды на процесс обмена веществ и на количественную и каче- ственную изменчивость химического состава растений. К таким факторам относятся температура, влажность, особенности пита- ния, количество и качество света, почвенные условия, агротехника, - действие стимуляторов роста и т. д.


1 продвижении с севера на юг. Под действием условий выращивания может изменяться аминокислотный состав растений, относительное содержание органических кислот, качество эфирного масла и т. д.


Таким образом, знание биохимических особенностей растений, знание процессов обмена веществ в растениях и внешних факто- ров, которые тем или иным путем влияют на обмен веществ и хи- мический состав растений, необходимо агроному для получения высоких урожаев наилучшего качества.


Несмотря на огромную важность прикладной биохимии, еще более быстрыми темпами развивается общая биохимия, в задачу которой входит изучение процессов обмена веществ и энергии в организмах, управление этими процессами, познание существа жизненных явлений.


Биохимия развивается на основе теории химии, ее методов, а также современных достижений биологической науки. У биохимии выработались свои методы исследования, которые существенно отличаются от обычных химических или биологических. Главное их отличие от химических методов заключается в том, что биохи- ‚мик почти всегда имеет дело с живыми объектами, и при изучении процессов обмена веществ в них необходимо использовать более гибкие и быстрые методы анализов. Методы, разработанные дру- гими науками, которые могут помочь раскрыть отдельные звенья процессов обмена веществ, также широко применяются биохими- ками. Примером может служить использование изотопных мето- дов, которые нашли наиболее широкое применение именно в био- ХИМИИ.


Биохимия сельскохозяйственных растений тесно связана с ря- дом других наук, которые входят в цикл подготовки агронома.


Биохимия является теоретической основой молекулярной гене- тики; в ряде разделов биохимия становится теоретической основой химической защиты растений, хранения и переработки сельскохо- зяйственных продуктов. Биохимия оказывает большое влияние на дальнейшее развитие физиологии растений, агрономической химии, ‘растениеводства, плодоводства, овощеводства и ряда других наук, преподаваемых в сельскохозяйственных вузах. .


В последние десятилетия биохимия достигла крупных успехов и проникает буквально во все области биологических наук. Одна- ко при огромном количестве проблем, которые разрешает сейчас биохимия, основными являются изучение белков, нуклеиновых кис- лот, фотосинтеза и связанные с ними вопросы ферментологии. Именно в этих областях достигнуты наиболее крупные успехи, и уже в ближайшем будущем мы вправе ожидать воспроизведения синтеза белка и фотосинтеза вне живых организмов.


Советские ученые успешно разрешают многие биохимические проблемы. Несомненно, что в недалеком будущем биохимия будет иметь еще большее значение во многих областях науки и практи- ки и`в конечном счете способствовать тому, что человек в еще большей степени будет управлять силами природы.


Обмен веществ в растениях неразрывно связан с обменом энер- гии. Изучением обмена энергии в живых организмах занимается раздел биохимии, который называют биоэнергетикой.


Все организмы для осуществления жизненных процессов требу- ют затраты энергии. Без снабжения энергией отдельные клетки данного организма и весь организм в Целом теряют способность к росту, в них прекращаются процессы новообразования веществ, необходимых для их жизнедеятельности, а также процессы пере- движения химических соединений и в конечном счете, после израс- ходования всех веществ, которые могут служить источниками энергии, живые клетки и организмы погибают. Таким образом, одним ‘из важнейших условий осуществления процессов жизнедея- тельности является постоянное и бесперебойное снабжение орга- низмов энергией.


В зависимости от преимущественных источников потребляемой энергии все организмы можно разделить на три группы: организ- мы, для которых основным источником энергии являются кванты света, — хлорофиллоносные растения; организмы, получающие энергию главным образом за счет окисления органических веществ растительного и животного происхождения, поступающих в них из внешней среды (углеводов, жиров, белков, органических кислот, аминокислот, спиртов и т. д.), — человек и животные и, наконец, микроорганизмы, которые получают необходимую энергию в ре- зультате окисления часто сравнительно небольшой группы специ- фических органических или неорганических веществ.


9 кислот и других веществ, в результате которых выделяется энер- гия, осуществляются идентичными путями как в растительных, так и в животных клетках. Более того, установлено, что энергия, необ- ходимая для поддержания процессов жизнедеятельности, аккуму- лируется и переносится, как правило, в виде одних и тех же хими- ческих соединений как в растительных клетках, так и в клетках животных и микроорганизмов.


Законы биохимической энергетики ‘интересуют биохимиков прежде всего потому, что их использование позволяет установить, может ли данная биохимическая реакция протекать спонтанно или для ее осуществления необходима энергия каких-либо других ис- точников. Биохимическая энергетика дает также ответы на вопро- сы о количестве энергии, выделившейся и использованной организ- мом в результате той или иной биохимической реакции, о количе- стве энергии, необходимой ‘для синтетических процессов, о взаим- ных превращениях энергии в живых организмах и дает возмож- ность с энергетической точки зрения предсказать вероятность осу- ществления тех или иных реакций или процессов. Все эти сведе- ния позволяют более глубоко понять и объяснить существо биохи- мических превращений веществ, сущность жизненных явлений.


Биохимические реакции в живых организмах подчиняются за- конам химии и физики и принципам химической термодинами- ки, — науки о взаимосвязи между различными формами энергии (химической, тепловой, механической, электрической, лучистой и т. д.). Для биохимической энергетики наибольшее значение имеют первые два закона термодинамики.


Первый закон термодинамики известен как закон сохранения энергии. Существо его может быть сформулировано следующим образом: в закрытой системе общее количество внут- ренней энергии всегда остается величиной постоянной и может уменьшаться или увеличиваться только за счет энергии окружаю- щей среды. Внутренняя энергия И представляет собой общий за- пас энергии данного тела. Количество внутренней энергии тела зависит не только от его массы или состава, но также и от темпе- ратуры Т, объема У и давления р. В настоящее время внутреннюю энергию тела И измерить невозможно, но можно определить изме- нение внутренней энергии ДИ при переходе` тела из одного состоя- ния в другое. Например, если тело или система тел переходит из одного состояния (1) в другое (2), то изменение внутренней энер- гии АИ=0—И..


ложим и к таким открытым системам, которыми являются живые организмы.


10 В соответствии с законом сохранения энергии внутренняя энер- гия системы зависит только от состояния системы в данный момент и не зависит от предшествующих ему состояний. Если происходит переход тела или системы из одного энергетического состоя- ния (0!) в другое состояние ((?2), то изменение внутренней энер- гии ЛИ= 0—0. не зависит от того, каким путем тело переходит из одного состояния в другое, а только от начального и конечного состояния тела. Другими словами, изменяем ли мы энергию тела или системы тел сразу или постепенно, прямым путем или каки- ми-либо обходными, косвенными, путями, величина АО остается одной и той Же.


Этот очень важный вывод необходимо всегда учитывать при рассмотрении любых вопросов биохимической энергетики.


Выше мы говорили, что, зная законы энергетики, имеется воз- можность предсказать, будет ли определенное биохимическое пре- вращение протёкать спонтанно или для его осуществления необхо- димо дополнительное количество энергии. Однако первый закон термодинамики не может дать ответа на этот очень важный вопрос, так как для открытых систем, зная только величину ДО, еще нель- зя сделать заключения о возможности самопроизвольного осуще- ствления данного биохимического превращения. Тепловой эффект процесса, или теплота реакции @, которую обычно выражают в калориях, также не может служить критерием самопроизвольного течения данного процесса, так как самопроизвольно могут проте- кать реакции, для которых величина @ может быть положительной, отрицательной или равна нулю.


обычно к одной грамм-молекуле соединения или к одному грамм- атому элемента. При самопроизвольных превращениях в закрытых системах энтропия системы возрастает Д$>>0, а в системах, нахо- дящихся в состоянии равновесия, А$ =0.


Таким образом, второй закон термодинамики, исключительно важный для биохимии, позволяет определять направление, в кото- ром в данных условиях может самопроизвольно, т. е. без затраты энергии извне, осуществляться определенное биохимическое пре- вращение. Он также дает возможность определить положение рав- новесия такого процесса.


Энтальпия — это термодинамическая функция, равная сумме внутренней энергии (И) и произведения давления (р) на объем (У). Как правило, энтальпию относят к одной грамм-молекуле ве- щества и обозначают Н. Таким образом, Н =(И-руУ. Обычно изме- ряют не абсолютную величину энтальпии, а ее изменение в резуль- тате реакции ‘или процесса (изменение теплосодержания), которое выражается уравнением АН =АИ- рАУ.


Так как энтальпия является функцией состояния, то все ее из- менения зависят только от начального и конечного состояния си- стемы и не зависят от путей переходов или последоватёльности химических реакций. Положительное значение --АН означает по- глощение теплоты в ходе процесса или реакции, отрицательное значение —АЯ — выделение теплоты. Таким образом, если в ре: зультате реакции происходит выделение тепла (+ кал.), то эн: тальпия системы уменьшается, а при поглощении тепла из внешней среды, когда тепловой эффект реакции отрицателен (—© кал.). энтальпия системы увеличивается. Реакции, происходящие с выде: лением тепла, называются экзотермическими, а реакции, при кото- рых тепло поглощается из внешней среды, получили название эн- дотермических.


Для того чтобы пользоваться функцией энтропии (а это дает право сделать вывод о возможности самопроизвольного осуществ: ления реакций и процессов), необходимо определить изменение эн: тропии как в самой реагирующей системе, так и в окружающе? эту систему среде. Выполнить эту задачу крайне сложно. Было бь проще ограничиться рассмотрением превращений веществ только + самой реагирующей системе и при условиях, характерных для боль: шинства биохимических реакций, т. е. при атмосферном давлении у постоянной температуре. Иными словами, вместо энтропии жела. тельно было бы пользоваться другой функцией, которая бы отвеча. ла указанным выше условиям. Такая функция была найдена.


С другой стороны, известно, что ДАА=рАУ, отсюда следует, что АИ=9—рАУ и О=Л0+РрАУ.


ходящихся в равновесии, тх =0 или О—ТА$ =0.


Объединив первый и второй законы термодинамики для систем, находящихся в равновесии, получим уравнение ЛИ-+рАУ—ТА$ =0.


Левая часть указанного выше выражения получила название изменение функции свободной энергии Гиббса и обычно обозна- чается как АС.


Часто эту величину называют изменением химического потен- циала. Таким образом, АбС=АИ+рАУ— ТАЗ.


Из изложенного выше следует, что если изменение свободной энергии АС для данной реакции отрицательно, то она может про- текать самопроизвольно, если АС равно нулю, то система находит- ся в равновесии, а если АС положительне, то для осуществления реакции необходимо затратить какое-то количество энергии.


Но аналогии с экзотермическими и эндотермическими реакция- ми процессы и реакции, идущие с уменьшением свободной энергии (^л4(<0), называются экзергоническими, а с увеличением свобод- ной энергии (АС>>0) — эндергоническими.


Изменение теплосодержания или энтальпии системы выражает- ся уравнением АН =АПО-рАУ.


Подставляя выражение энтальпии в приведенное уравнение, по- лучаем более упрощенное равенство, характеризующее изменение свободной энергии системы: Аб =АН— ТАЗ, т. е. изменение свобод- ной энергии системы представляет собой разность между измене- нием энтальпии и произведением изменения энтропии на абсолют- ную температуру.


Следует всегда иметь в виду, что в отличие от реакций, которые проводятся на химических заводах или в химических лаборатори- ях и которые зачастую сопровождаются значительными изменения- ми объема, при осуществлении большинства биохимических реак- ций изменения объема ДУ в процессе реакции очень незначитель- ны. Поэтому величина рАУ крайне мала и в подавляющем боль- шинстве случаев ею можно пренебречь. В связи с этим можно почти безошибочно принять, что АН=АЦ, т. е. что изменение эн- гальпии практически равно изменению внутренней энергии систе- мы. Поэтому А@=АИ—ТА$.


13 Таким образом, изменение свободной энергии реакции или си- стемы зависит от изменения внутренней энергии в ходе превраще- ния, а также от абсолютной температуры и энтропии.


Имеется известная аналогия между горением и дыханием, но Е отличие от горения процессы окисления органических веществ в организмах обычно протекают через ряд последовательных проме- жуточных реакций. Однако, согласно законам термодинамики, при полном окислении этих веществ общее количество выделившейся при этом энергии не зависит от путей ‘и стадий окисления, а равнс теплоте сгорания исходного органического вещества.


При окислении различных органических веществ в растениях и других организмах далеко не все количество выделившейся в ре- зультате окисления энергии может быть использовано для осу: ществления полезной работы. Это находилось бы в противоречии с. термодинамическими принципами, так как коэффициент полезно- го действия реакций или процессов никогда не может быть равен 100%. Обычно 40—60% энергии, выделившейся при окислении ве- {цеств, используется для совершения какой-либо работы, например биохимического синтеза более сложных веществ из более простых, переноса и передвижения веществ, механической работы и т. д., а астальная часть рассеивается, как правило, в виде тепловой энер- ГИИ.


Мы видели, что величина АС зависит от изменения внутренней энергии ихэнтропии, происходящих в ходе реакции, а также от тем- пературы. Далее оказалось, что АС зависит от концентрации ре- агирующих веществ. При измерениях величин ЛС в биохимии при: нимаются определенные, стандартные условия, когда концентрации реагирующих веществ составляют | М, а температура +25°С (т. е.


123
Сравнение товаров
Ваша покупка всегда защищена
  • Гарантированная доставка
    или возврат денег
  • Деньги переводятся продавцу
    только после получения товара
  • Возврат в течение 20-ти дней
Как работает защищённая покупка
success_result